speaking to oneself

6月19日チョウザメの稚魚が100匹到着しました。 体調10cmの相変わらず可愛い姿。これが2年後には1mになるかと思うと いつもながら不思議です。 初年度の3年前と比べ環境が良くなっていますので、元気に 大きくなってくれることを期待しています。    

6月14日等東京上野の水月ホテル鴎外荘での、山梨大学環境整備工学科1983年卒業生の 同窓会に参加しました。 皆社会人となって30年間、それぞれの人生を経験してそれぞれの立場になりながらも 学生時代に帰って楽しいひと時を過ごしました。 年に2回ほど名古屋で会える奴、卒業以来の奴、まじめになった奴、相変わらずの奴。 翌日は12名ではとバス「東京スカイツリーと人気ランチバイキングツアー」に参加。 皆から元気をもらいました。 幹事の宮野、遠藤、水地ありがとうございました。   三講平山研の精鋭  

　5月20日、21日でチョウザメの水槽の上屋を築造しました。 　4月には供給水源の整備を行い冬場の水不足の解消に目処が立ちました。 今回は、盗難防止とカラスの驚異対策、そして直射日光による温度上昇の緩衝 という目的で上屋を建てました。 　予算の関係で材料が不足してしまい完璧ではありませんが、十分なものが 完成しました。 　チョウザメもホント喜んでいました。 　おかげで今年は100匹の稚魚を購入できそうです。 作業前 作業前 工事中 完成 完成 完成    

  　5月4日兄弟、親戚が集まってチョウザメの試食会を行いました。   2年前に茨木で食した時には印象が薄く、味を忘れかけておりましたが、   今回、自分の育てたチョウザメを食べると思った以上においしくて、人の勧める   のに自信がつきました。   　前調査通り一番人気は「寿司」味が濃厚なためか酢、酢飯に合うようです。   意外と軟骨のから揚げもおいしかった。   脂が良く乗っているが、醤油につけても脂がはじきません。   〆て2時間後に食した土岐は弾力があり、強い歯ごたえです。しかし2日後に   昆布〆してワサビで食べるとまったりしたコクが増して、より上品な味になりました。         寿司   造り   バター焼き   軟骨のから揚げ 昆布〆  

4月10日で結婚25周年を迎えます。   お互いの我が儘に耐えた労いとして、ハワイ　マウイ島にやってきました。   JTBLOOKでデルタ航空を利用したのですが、ちょっと奮発して初めての   ビジネスクラス。思ったよりゆったりとしたスペースが有り快適な空の旅でした。   オアフ島には乗り継ぎだけですぐにマウイ島に移動して5泊という、これまた   贅沢なプランで過ごします。   皆さん楽しんでいます。楽しむことを目的として来ていますからみなさん積極的   に楽しもうとしています。そしてスタッフは楽しんでもらおうと気を使ってくれます。   こういうポジティブな雰囲気の中にいるとより楽しくなります。      

　「第4回関西尾鷲市輪内人会」を2月15日大阪市中央区の河内鴨料理「味処あたらし」 でおこないました。 　当初10名の参加予定が前日に2名のキャンセル。あたふたしてしまい店に無理を言い まして8名に変更していただいたところ、当日になって2名のキャンセルがでました。 寒い時期でもあり、忙しい時期でもあり「仕事で…」「体調不良で…」は仕方ない事で 誰にも恨みはありませんが、とにかくここまでとなると笑ってしまいました。 結局同級生には無理を言って、仕事終わりで遅刻してでも参加してもらいました。 　 　 　この会の名称も輪内にこだわらず「関西紀州人会」と名称変更することになり 一層たくさんの方に参加していただけるよう努力します。 鴨鍋

新年、明けましておめでとうございます。 2013年の正月は義父が酒を断ったのにお付き合いしてノンコールビールで 乾杯して始まりました。 息子も帰省して毎年の行事として、おせち料理をいただいた後にバースデーケーキ です。（息子1月1日生まれ、義母1月8日生まれ） もうじき息子が大学を卒業して社会人になりますが、進路についてカンカンガクガク。 私はどういう状況でもしっかり生きていける人間になれば”良し”と思います。 ”成功”や”失敗”よりも”行動すること”を重んじます。 ”成功”は行動に起因します。 ”失敗”は誰もが経験します。失敗してもめげずに反省し、再度行動できる タフな人間になってくれればよいと思います。 大変寒い正月ですが今年一年良い年でありますように。 近くの野里住吉神社