日生の牡蠣

３年前から恒例の日生の牡蠣を買い出し及び「ホリ」さんのカキおこ日帰りツアーに

行ってきました。

牡蠣の買い出しは「五味の市」で殻付牡蠣とむき身の牡蠣を買いましたが平日の

ためか買い物客が少なかった。Ｂ－１グルメ等で有名になって週末がものすごい混雑と

のことで、その反動なのかもしれません。

「ホリ」さんのカキおこは相変わらず旨い。

今日から数日「生カキ」「蒸しカキ」「パスタ」ｅｔｃ家内の料理に何日間か舌鼓を

打つことができます。

日生の五味の市

「ホリ」さんのカキおこ

先日買ってきた香住鶴「しぼりたて生酒」

蒸し牡蠣・牡蠣のおろしポン酢・牡蠣とたまごのオイスターソース炒め

蒸し牡蠣

日生の牡蠣とトマトのパスタ

牡蠣うどん（稲庭うどん）

カキフライとカキの葉すし

牡蠣ごはんと日生のトマトスープ